Select Page

MENY

Kallskuret

  • Husets charkbricka med fyra sorters chark,oliver,färskost & hembakat bröd.
  • 159.00 kr
Charcuterie plate with four kinds of charcuterie,olives & homemade bread.
  • Husets ostbricka med fyra sorters ostar, marmelad,oliver & hembakat bröd.
  • 159.00 kr
Cheeseplate with four different types of cheese,olives & homemade bread.

Huvudrätter

  • Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd serveras med creme fraiche och rödkål.
  • 169.00 kr
Chili stew with prime rib & sauerkraut served in a homemade garlic bread with creme fraiche and red cabbage.
  • Kalventrecote med friterad färskpotatis, primörer, emulsion på tryffelpecorino samt vinägersky.
  • 259.00 kr
Veal entrecote served with deep fried potatoes, spring vegetables, emulsion on truffle pecorino cheese & vinegar gravy.
  • Hoisinglaserat lammrack serveras med blomkål-& tomatsallad toppas med mangovinaigrette samt friterad lök.
  • 219.00 kr
Hoisin glazed lamb rack served with cauliflower-& tomato salad topped with mango vinaigrette & deep fried onion.
  • Lättrimmad Hälleflundra serveras med färskpotatis, primörer, brynt smörhollandaise, syrad rättika samt laxrom.
  • 239.00 kr
Cured halibut served with new potatoes, vegetables, browned butter hollandaise, pickled black radish & salmon roe.
  • Räksmörgås (200g) på hembakat focaccia bröd serveras med dillmajonäs, sallad, ägg & citron.
  • 239.00 kr
Shrimp sandwich (200g) on homemade focaccia bread served with dill mayonnaise, salad, egg & lemon.
  • Rödbetsrisotto med chevreost, rostade valnötter toppas med ruccola.(Veg)
  • 179.00 kr
Beetroot risotto served with chevre, roasted walnuts and topped with ruccola.(Veg)
  • Veganska köttbullar serveras med färskpotatis, gräddsås, rårörda lingon samt inlagd gurka.(Vegan)
  • 179.00 kr
Vegan meatballs served with new potatoes, cream sauce, lingonberries and pickled cucumber.(Vegan)
  • Barnmat (Fråga personal)
  • 109.00 kr

Efterrätter

  • Pistage-fudgetart serveras med jordgubbsgelato samt jordgubbar & vaniljmascarpone.
  • 89.00 kr
Pistachio fudge tart served with strawberry gelato, strawberries & vanilla mascarpone.
  • Choklad & apelsinmilkshake serveras med chokladsås, italiensk maräng, daim & apelsinchips.
  • 89.00 kr
Chocolate & orange milkshake served with chocolate sauce, italian meringue, daim & orange chips.