Select Page

MENY

Förrätter

  • Husets ostbricka med fyra sorters ostar, marmelad,oliver & hembakat bröd. (Går att få kombinerad med chark)
  • 139.00 kr
Cheeseplate with four different types of cheese,olives & homemade bread.
  • Husets charkbricka med fyra sorters chark,oliver,färskost & hembakat bröd. (Går att få kombinerad med ost)
  • 139.00 kr
Charcuterie plate with four kinds of charcuterie,olives & homemade bread.

Huvudrätter

  • Räksmörgås (200g) på hembakat bröd med citronmajonnäs, örtsallad, ägg & dill.
  • 219.00 kr
Shrimp sandwich on homemade bread, lemon mayonnaise, herb salad & dill.
  • Mandel & citronbakad koljafilé serveras med potatisbakelse, smaksatt med gruyere & gräslök samt citronsås.
  • 189.00 kr
Almond & lemon baked haddock fillet served with potato pastry, flavored with gruyere, chive & lemon sauce.
  • Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd serveras med creme fraiche och rödkål.
  • 169.00 kr
Chili stew with prime rib & sauerkraut served in a homemade garlic bread with creme fraiche and red cabbage.
  • Stekt kalventrecote serveras med confiterade morötter, rostad schalottenlök, rödvinssås samt vitlökskräm.
  • 219.00 kr
Veal entrecote served with confited carrots, roasted shallots, red wine sauce & garlic creme.
  • Stekt lammrostbiff serveras på ljummen potatissallad smaksatt med tomat & rödlök samt en salsa verde.
  • 199.00 kr
Fried lamb roast served with lukewarm potato salad flavored with tomatoes, red onions & salsa verde.
  • Halstrad hälleflundra serveras med färskpotatisstomp, smaksatt med rödlök & gräslök samt marinerad sparris & västerbottenkräm.
  • 239.00 kr
Seared Halibut served with mashed potatoes, flavoured with red onions & chive. Marinated asparagus & vasterbottenpuree.
  • Friterad potatiskrokett med en sallad på bakade betor,fetaost,granatäpple & honungsvinägrett, serveras med färskostkräm.(Veg)
  • 179.00 kr
Potato croquette served with a salad with beets,feta cheese,pomegranate & honey vinaigrette,served with cottage cheese cream.(Veg)
  • Broccoli fritters serveras med rostad purjolökskräm samt bönor som har slungats i citrontimjan.(Vegan)
  • 169.00 kr
Broccoli fritters served with a creme on roasted leek & lemon thyme flavoured beans.(Vegan)

Efterrätter

  • 3 X chokladmousse - Rubychoklad, Mörkchoklad, Baileyschoklad. Serveras med vaniljkex & bär.
  • 89.00 kr
3 X chocolate mousse - Ruby chocolate, dark chocolate, baileys chocolate. Served with vanilla biscuits & berries.
  • Banana split.
  • 89.00 kr