Select Page

MENY

Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg ★ L = Laktos ★ G = Gluten
Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg
★ L = Laktos
★ G = Gluten

Före

  • Ost & chark bricka med två sorters ost, två sorters chark, färskost på soltorkade tomater, marinerade oliver, marmelad, fröknäcke samt hembakat focaccia bröd. L* G* Ä*
  • 225.00 kr
Cheese & charcuterie plate with two kinds of cheese, two kinds of charcuterie, cream cheese on sun dried tomatoes, olives, marmelade, hard bread & focaccia bread.

Huvudrätter

  • Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd toppas med crème fraiche och syrad rödkål. G* L*
  • 195.00 kr
Our famous chili stew with prime rib & sauerkraut served in a home baked garlic bread topped with creme fraiche and red cabbage.
  • Entrecôte (200g) serveras med sparris-& persiljeslungad potatis, rödvinssås, jalapenobearnaise samt tomat-& löksallad.Ä*L*
  • 335.00 kr
Entrecôte (200g) served with asparagus-& parsley marinated potatoes, red wine sauce, jalapeno bearnaise, tomato-& onion salad.
  • Double smash cheeseburgare serveras med cheddarost från Väddö gårdsmejeri, ölbräserad lök, cheddardressing, vedrökt karré, senap samt saltgurka & pommes. / Trippelburgare 269:- L*G*Ä*
  • 239.00 kr
Double smash cheeseburger served with cheddar cheese from Väddö dairy farm, beer fried onions, cheddar dressing, smoked pork, mustard, pickled cucumber & french fries.
  • Långbakade revben med cajunglaze, ananasslaw toppas med rostat bacon samt BBQ klyftpotatis & chilimajonnäs.Ä*G*
  • 255.00 kr
Slow cooked ribs with cajunglaze, pineapple slaw topped with roasted bacon, BBQ potatoes & chili mayo.
  • Station Linnés räkmacka på hembakat bröd serveras med handskalade räkor, dillmajonnäs, sallad, ägg, tomat, gurka, rödlök samt citron. Ä*G*
  • 269.00 kr
Shrimp sandwich on home-baked bread, dill mayonnaise, salad, egg, tomatoes, cucumber, red onions & lemon.
  • Friterad kolja serveras med dillslungad färskpotatis, dansk remouladsås, mushy peas & citron.L* G* Ä*
  • 235.00 kr
Deep-fried haddock served with dill potatoes, mushy peas, danish remoulad sauce & lemon.
  • Räksallad med avokado-& parmesandressing, chili-& vitlökskrutonger samt gurka, tomat, ägg & citron.Ä*G*L*
  • 269.00 kr
Shrimp salad with avocado-& parmesan dressing, chili-& garlic croutons, cucumber, tomatoes, egg & lemon.
  • Kronärtskocka-& tryffelrisotto med "Mozarella", spenat, sparris samt friterad palsternacka.(Vegan)
  • 225.00 kr
Artichoke-& truffle risotto with "Mozarella", spinach, asparagus & deep-fried parsnip.(Vegan)
  • Gnocchi med svampsås, grönkål, parmesan samt salviaolja & champinjonkrisp.(Veg)L*G*
  • 235.00 kr
Gnocchi with mushroom sauce, kale, parmesan, sage oil & mushroom crisps.(Veg)

Efterrätter

  • Kinderbrownie serveras med Nutellakräm, gräddkola, nötkräm samt rostade hasselnötter. L*G*Ä*
  • 115.00 kr
Kinder brownie served with Nutella cream, fudge, nut cream, & roasted hazelnuts.
  • Jordgubbspannacotta med jordgubbssirap, fläder-& jordgubbssorbet, frystorkade hallon samt färska jordgubbar.
  • 110.00 kr
Strawberry panna cotta with strawberry syrup, elderflower-& strawberry sorbet, dried raspberries & fresh strawberries.