Select Page

MENY

Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg ★ L = Laktos ★ G = Gluten
Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg
★ L = Laktos
★ G = Gluten

Före

  • Ost & chark bricka med två sorters ost, två sorters chark, färskost på soltorkade tomater, marinerade oliver, marmelad, fröknäcke samt hembakat focaccia bröd. L* G* Ä*
  • 225.00 kr
Cheese & charcuterie plate with two kinds of cheese, two kinds of charcuterie, cream cheese on sun dried tomatoes, olives, marmelade, hard bread & focaccia bread.

Huvudrätter

  • Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd toppas med crème fraiche och syrad rödkål. G* L*
  • 195.00 kr
Our famous chili stew with prime rib & sauerkraut served in a home baked garlic bread topped with creme fraiche and red cabbage.
  • Entrecôte (200g) serveras med friterad potatiskaka smaksatt med parmesan, chimichurrismör, rödvinssås samt ört-& chevresallad. L* G*
  • 335.00 kr
Entrecôte (200g) served with fried potato cake flavored with parmesan, chimichurri butter, red wine sauce, and herb and goat cheese salad.
  • Double smash cheeseburgare serveras med cheddarost från Väddö gårdsmejeri, ölbräserad lök, cheddardressing, vedrökt karré, senap samt saltgurka & pommes. / Trippelburgare 269:- L*G*Ä*
  • 239.00 kr
Double smash cheeseburger served with cheddar cheese from Väddö dairy farm, beer fried onions, cheddar dressing, smoked pork, mustard, pickled cucumber & french fries.
  • Cajunbakat fläskrack serveras med vitlöksrostade grönsaker, grillad citronkräm samt mojo-rojo. L* G*
  • 265.00 kr
Cajun-baked pork rack served with garlic-roasted vegetables, grilled lemon cream, and mojo rojo.
  • Station Linnés räkmacka på hembakat bröd serveras med handskalade räkor, dillmajonnäs, sallad, ägg, tomat, gurka, rödlök samt citron. Ä*G*
  • 269.00 kr
Shrimp sandwich on home-baked bread, dill mayonnaise, salad, egg, tomatoes, cucumber, red onions & lemon.
  • Friterad kolja med färskpotatisstomp smaksatt med gräslök, lime-& kaprismajonnäs samt syrad fänkål. Ä* G*
  • 235.00 kr
Fried haddock with mashed new potatoes flavored with chives, lime and caper mayonnaise, and pickled fennel.
  • Räksallad med chili-& limemarinerade räkor, jordnötter, gurka, tomat, morot, ägg, sriracha-& mangodressing samt vitlökskrutonger. L* G* Ä*
  • 269.00 kr
Shrimp salad with chili and lime-marinated shrimps, peanuts, cucumber, tomato, carrot, egg, sriracha and mango dressing, and garlic croutons.
  • Risotto med miso, primörlök, vitlök samt vegansk mozzarella toppad med friterad ostronskivling samt örter.(Vegan)
  • 225.00 kr
Risotto with miso, spring onions, garlic, and vegan mozzarella topped with fried oyster mushrooms and herbs.(Vegan)
  • Gnocchi pomodoro serveras med burrata mozzarella, parmesan & pangritata samt semitorkade tomater.(Veg) L* G* Ä*
  • 235.00 kr
Gnocchi pomodoro served with burrata mozzarella, parmesan & pangritata, and semi-dried tomatoes. (Veg)

Efterrätter

  • Kinderbrownie serveras med Nutellakräm, gräddkola, nötkräm samt rostade hasselnötter. L*G*Ä*
  • 115.00 kr
Kinder brownie served with Nutella cream, fudge, nut cream, & roasted hazelnuts.
  • Blåbärsparfait serveras med rårörda blåbär, karamelliserad havre samt cognacsgrädde. L* G*
  • 95.00 kr
Blueberry parfait served with crushed blueberries, caramelized oats, and cognac cream.