Select Page

MENY

Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg ★ L = Laktos ★ G = Gluten
Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg
★ L = Laktos
★ G = Gluten

Kallskuret

  • Charkbricka med fyra sorters chark, färskost på soltorkade tomater, oliver, hembakat fröknäcke samt hembakat focaccia. L* G* Ä*
  • 195.00 kr
Charcuterie plate with four kinds of charcuterie,olives & homemade bread.
  • Ostbricka med fyra sorters ostar, två sorters marmelad, oliver, hembakat fröknäcke samt hembakat focaccia. L* G* Ä*
  • 195.00 kr
Cheeseplate with four different types of cheese,olives & homemade bread.

Huvudrätter

  • Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd toppas med crème fraiche och syrad rödkål. G* L*
  • 195.00 kr
Our famous chili stew with prime rib & sauerkraut served in a home baked garlic bread topped with creme fraiche and red cabbage.
  • Pulled pork baguette med het ostsås, kimchislaw, jalapenos samt saltgurka. L* G* Ä*
  • 195.00 kr
Pulled pork baguette with spicy cheese sauce, kimchi slaw, jalapenos & pickled cucumber.
  • Iberico secreto serveras med sötpotatis-& fetaostgratäng, ceasarsallad samt rödvinsreduktion & riven parmesan. Ä* L*
  • 315.00 kr
Iberico secreto served with sweet potato-& feta cheese gratin, ceasar salad, red wine reduction & grated parmesan.
  • Station Linnés shepherds pie. Ä*
  • 195.00 kr
Station Linnes shepherds pie.
  • Panerad kolja med dillslungad amandinepotatis, dansk remouladsås samt en pepparrotspicklad kålsallad. L* G* Ä*
  • 215.00 kr
Breaded haddock with amandine potatoes, danish remoulade sauce & horseradish pickled cabbage salad.
  • Fiskgratäng på torskfilé serveras med hummersås, pommes duchesse & handskalade räkor. L* Ä*
  • 220.00 kr
Fish gratin with cod filet, served with lobster sauce, duchesse potato & shrimps.
  • Kål-& potatis fritters med het sötpotatiskräm, rostade pumpafrön, fetaost samt en syrlig sallad på gurka-& rotfrukter.(Veg) L* Ä*
  • 195.00 kr
Cabbage-& potato fritters with spicy sweet potato cream, roasted pumpkin seeds, feta cheese & tart salad on cucumbers-& root vegetables.(Veg)
  • Stekt Portabello serveras med morotskräm, fänkålschutney, tryffelmajonnäs samt örtrostade valnötter-& panko.(Vegan) G*
  • 195.00 kr
Fried Portabello served with carrot creme, fennel chutney, truffle mayonnaise, herb roasted walnuts-& panko.(Vegan)

Efterrätter

  • Chokladbavaroise med kanderade nötter, syltade körsbär samt moccamaräng. L* Ä*
  • 105.00 kr
Chocolate bavaroise with candied nuts, candied cherries & mocha meringue.
  • Pannacotta smaksatt med vanilj & honung. Serveras med cava-& hallonsås, samt brynt smörkaka & frystorkade hallon. L* G* Ä*
  • 95.00 kr
Pannacotta flavored with vanilla & honey. Served with cava-& raspberry sauce, browned butter cake & dried raspberries.