Select Page

MENY

Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg ★ L = Laktos ★ G = Gluten
Vid allergier, rådfråga personalen.
★ Ä = Ägg
★ L = Laktos
★ G = Gluten

Kallskuret

  • Charkbricka med fyra sorters chark, färskost på soltorkade tomater, oliver, hembakat fröknäcke samt hembakat focaccia. L* G* Ä*
  • 195.00 kr
Charcuterie plate with four kinds of charcuterie,olives & homemade bread.
  • Ostbricka med fyra sorters ostar, två sorters marmelad, oliver, hembakat fröknäcke samt hembakat focaccia. L* G* Ä*
  • 195.00 kr
Cheeseplate with four different types of cheese,olives & homemade bread.

Huvudrätter

  • Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd toppas med crème fraiche och syrad rödkål. G* L*
  • 195.00 kr
Our famous chili stew with prime rib & sauerkraut served in a home baked garlic bread topped with creme fraiche and red cabbage.
  • Kalventrecoté serveras med smörslungad potatis, vårlök, morot, chimichurri samt tryffelbéarnaise & riven parmesan.Ä* L*
  • 295.00 kr
Veal entrecote served with buttered potatoes, spring onions, carrot, chimichurri, truffle béarnaise & parmesan.
  • Nattbakad oxrib serveras med sauterad potatis, kapris, lök samt BBQ aioli & vitlökssmör.L*G*Ä*
  • 235.00 kr
Slow cooked ribb with sautéed potatoes, caper, onion, BBQ aioli & garlic butter.
  • Råbiff serveras med sojagravad äggula, friterad schalottenlök, kapris, inlagd lök, sesam-& limemajonnäs samt pommes allumettes. Ä* G*
  • 235.00 kr
Steak tartar with soy marinated egg, deep-fried shallot, caper, pickled onion, sesame-& lime mayonnaise and pommes allumettes.
  • Torskrygg serveras med pepparrot-&musselstuvad färskpotatis, sparris, savoykål, picklad gurka, krispig kålrot samt ramslök-&gräslökspulver. L*
  • 275.00 kr
Cod served with horseradish-&clam stewed potatoes, asparagus, savoy cabbage, pickled cucumber, crispy rutabaga, ramson-&chive powder.
  • Räksmörgås på hembakat focaccia samt ägg, dillmajonnäs, citron, gurka, tomat & krispsallad. *G *Ä
  • 255.00 kr
Shrimp sandwich on home baked focaccia bread, egg, dill mayonnaise, lemon, cucumber, tomatoes & salad.
  • Rödbetshummus serveras med getost, friterad quinoa, torkade oliver, honungsvinaigrette & rostad blomkål.(Veg) L*
  • 195.00 kr
Beetroot hummus served with goat cheese, deep-fried quinoa, dried olives, honey vinaigrette & roasted cauliflower.(Veg)
  • Aubergine-&potatislåda (Tepsi) serveras med krispsallad, granatäpple, rostade pumpafrön.(Vegan)
  • 215.00 kr
Aubergine-&potato plate (Tepsi) served with salad, pomegranate, roasted pumpkin seeds.(Vegan)

Efterrätter

  • Trippel chokladkaka på Oreobotten serveras med chokladglass, chokladsås & chokladjord. L* G*
  • 115.00 kr
Triple chocolate cake on Oreos served with chocolate ice cream, chocolate sauce & chocolate powder.
  • Karamellmousse, banankräm smaksatt med rom, jordnötskaka, jordnötscrunch, chokladsås & kolasås. L* G* Ä*
  • 95.00 kr
Caramel mousse, banana cream flavored with rum, peanut cookie, peanut crunch, chocolate sauce & caramel sauce.