Main course Chiligryta på högrev & surkål i hembakat vitlöksbröd toppas med crème fraiche och syrad rödkål. (G)(L) 235.00 kr Långbakad Fläskkarré ifrån Hagsgård i Dalsland serveras med färskpotatis & tryffelpecorinoslungad morot samt bearnaisesmör & chimichurri. (L)(N) 265.00 kr Smash Cheeseburgare 160g: Jalapeno-& cheddar dressing, ölbrässerad lök, vedrökt karré, saltgurka, senap.(L)(G)(Ä) 240.00 kr Pankofriterad kolja serveras med dill-& rödlöks- slungad färskpotatis, remouladsås samt picklad fänkål & citron. (L)(G)(Ä) 245.00 kr Laxsallad på Ugnsbakad lax, romansallad, mango -& sriracha dressing, koreanska gurkor, haricots verts, leche de tigre, friterat rispapper samt cashewnötter & sesamfrön. (N)(Ä) 245.00 kr 250g Kalventrecôte serveras med rödvinssås, café de paris smör, haricots verts & pommes frites. (L)(G) 369.00 kr Station Linnés räkmacka. Räkor, dillmajonnäs, sallad, ägg, gurka, tomat, rödlök & citron på vårt hembakade focacciabröd. (L)(G)(Ä) 275.00 kr Vegansk biff gjord på bönor, morot & svamp serveras med rostade grönsaker, tzatziki, fetaost samt semitorkade tomater. (G) (Vegansk) 235.00 kr Risotto med sparris, brynt smör, citronzest, pangrattato, citronolja, ruccola samt parmesan. (L)(G) (vegetarisk) 245.00 kr
Recent Comments